最近は僕たちのクライアントの方々にも、燻製工房奥飛騨KUSU.の燻製を知っていただく機会が増えてきました。

「お酒に合う」

そんなキーワードがやっぱり強みです。

お酒に合う珍味はこの世にたくさんありますが、その中から選んでもらえるためのストーリーづくりを念頭にブランディングをした甲斐がありました。

今オールマイティに販売しているのは岐阜県産の鮎の燻製。

海の幸の採れ具合がこの時期不安定らしく、川魚で勝負。

海の幸の新商品も今開発中とのことで、次はどんな珍味かな。

ビールが美味しい季節が楽しみです。