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BLOG

2022.9.18

KUSU.岐阜市でデビュー戦_燻製工房奥飛騨

先日岐阜市の長良川プロムナードで行われた”ひといきプロムナード”。 このマルシェのハイライトは後日。っということで、先に出店された燻製工房奥飛騨KUSU.さんのことを。奥飛騨で作られた燻製。この日は新商品の…

2022.9.3

この夏の新商品!_燻製工房奥飛騨KUSU.

この夏は富山湾での青魚の採れ具合が悪いらしく、川魚で挑戦! と、いうことで岐阜の名物”鮎”の燻製がリリースです!   僕は毎度試作品ができる度に味見を… という事で頂くのですが、塩焼きとはまた違った鮎…

2022.7.17

KUSU.デビュー戦!_燻製工房奥飛騨

燻製工房奥飛騨のKUSU.がこの三連休でいよいよデビュー! 可児市の道の駅「 可児ッテ 」でポップアップストアとして、販売しています!   と、いう訳で初日はディスプレイのお手伝いをしに伺いました! 試食で食べ…

2022.6.8

リリース日が決定!_燻製工房奥飛騨

来週より奥飛騨の道の駅各所に販売される予定です。 僕たちの方にも「 もう売ってるの??食べてみたい!」なんていう声をいくつか頂いていたので、さて奥飛騨へ皆さんGOしてください!     奥飛騨へGOはちょっと遠…

2022.5.27

KUSU.が売られる場所_燻製工房奥飛騨

広報物などの制作も終わり、残るはオンラインストア・ブランドサイト用の撮影のみ! いいお魚がなかなか仕入れれないそうで、少しお魚さん待ち状態です!     「食べてみたい〜!」って声をこのブログを見た方から…

2022.5.9

工場に看板がつきました!_燻製工房奥飛騨

本日は燻製を作る工場の看板の取り付けでした! 看板は毎度お馴染みの”ミキ工芸”さん! 奥飛騨までわざわざすみません〜! なんてところでしたが、会長の実家が奥飛騨だったらしく、オーナーさん含めその場に居合わ…

2022.5.6

間も無くリリース_燻製工房奥飛騨

保健所の審査も通り、製造工場も準備が整ってきたそうです! こちらも広報物の他、会社として使うツール関係も印刷が上がってきました!   未晒しクラフトに白と青の印刷がいい感じ! 印刷物も紙と印刷ののり具合を…

2022.4.19

撮影(雨男かも)_燻製工房奥飛騨

晴れ男を豪語しておりましたカシマです。 が、本日をもちまして晴れ男説を撤回いたします。   撮影2日連続雨。 小雨なのでなんとかなりましたが、また晴れの隙を見て撮りたいカットだけ奥飛騨へGOです!     ブラン…

2022.4.11

デザインの世界観づくり_燻製工房奥飛騨

間も無くリリース予定!燻製工房奥飛騨の【 燻 KUSU. 】。 お魚専門の燻製なので正確には燻製魚というそう。       こういった広報物も出来上がり、社内で使用するツール関連も出来上がってきました。     世界…

2022.3.16

ロゴとパッケージ_燻製工房奥飛騨

着々と進んでます!燻製工房奥飛騨さん。 奥飛騨の自然!空気が澄んで美味しい! 商品ネームも決まり、商品ロゴも決まってきました! 「燻製のオヤジくささ」 「燻製という商品の立ち位置」 燻製は酒のツマミにはも…

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